Alimentos que previenen el cáncer

En: consejos

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La alimentación es el factor más determinante para reducir las probabilidades de desarrollar cáncer.
En las vitaminas, minerales y alimentos enteros existen antioxidantes que previenen o neutralizan los radicales libres, protegiendo a las células contra sus daños.

Vitaminas
Reducen el riesgo de cáncer de: boca, bronquios, cervix, colon, esófago, estómago, mama, ovario, piel, próstata y pulmón.
Se encuentran principalmente en: frutas, cítricos, verduras, vegetales verdes, leguminosas, nueces, salvado y germen de trigo, lácteos, huevo, hígado y pescados azules o grasos.

Minerales
Reducen el riesgo de cáncer de: colon, esófago, estómago, hígado, mama, próstata y pulmón.
Se encuentran principalmente en: frutos cítricos, vegetales verdes, ajo, cebolla, leguminosas, nueces, granos enteros, germen de trigo, soya, pescados, mariscos, aves, carnes bajas en grasa, lácteos, huevo e hígado.

Licopeno
Reduce el riesgo de cáncer de: pulmón, próstata, estómago, colon, recto, boca, piel, matriz, mama, esófago, faringe y páncreas.
Se encuentra principalmente en: jitomate (entero, salsa, jugo), sandía, toronja, guayaba y papaya. Para obtener su beneficio debes consumirlo diariamente.

Betacaroteno
Reduce el riesgo de cáncer de: pulmón, estómago, mama y útero.
Se encuentra principalmente en: zanahoria, pimiento rojo, brócoli, espinaca, col, melón, naranja, durazno, mandarina, haba, maíz y yema de huevo.

Sulforafano
Reduce el riesgo de cáncer de: colon, mama, estómago.
Se encuentra principalmente en: brócoli, berro, col, coliflor, col de Bruselas, rábano, nabo.

Ácidos grasos Omega-3
Reducen el riesgo de cáncer de: mama, próstata, colon y piel.
Se encuentran principalmente en: pescados azules o grasos (atún, salmón, sardina, arenque, caballa, trucha y bacalao).

Soya
Reduce el riesgo de cáncer de: mama y próstata.
Cómo actúa: Sustituye los alimentos comunes con alimentos de soya como frijol de soya, tofu, sopa de miso, leche de soya, polvo de proteína de soya y yogurt de soya.

Fibra
Reduce el riesgo de cáncer de: colon y mama.
Se encuentra principalmente en: casi todas las frutas y verduras, granos enteros, salvado de trigo, leguminosas (habas,lentejas, etc.).

Té verde
Reduce el riesgo de cáncer de: pulmón, estómago, boca, esófago, piel y próstata.
Cómo actúa: Es un poderoso preventivo del cáncer porque contiene una gran cantidad de antioxidantes. Para obtener sus máximos beneficios es recomendable hervirlo por lo menos 5 minutos y tomar de 3 a 6 tazas diarias de té verde.

Vino tinto
Reduce el riesgo de cáncer de: piel, mama y tiroides.
Cómo actúa: Es muy saludable pero en cantidades moderadas (de una a dos copas por día), pues el exceso en el consumo de alcohol en general aumenta el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Frutos silvestres
Reducen el riesgo de cáncer de: pulmón, piel, próstata, esófago e hígado.
Cómo actúan: Es recomendable que una porción diaria de frutas sea de algún tipo de fruto silvestre (arándanos, frambuesas, fresas, zarzamoras).

Ajo y cebolla
Reducen el riesgo de cáncer de: estómago.
Consume: ajos, cebollas, cebollines y puerros.

Setas
Reducen el riesgo de cáncer de: órganos reproductivos.
Cómo actúan: Las dos setas benéficas son el shiitake y el maitale, pues refuerzan el sistema inmunológico y disminuyen la producción de estrógeno en las mujeres.

Aspirina
Reduce el riesgo de cáncer de: colon.
Consume: Es recomendable una tableta diariamente

vía esmas

Escrito por Jorge Guzmán B. el 16 de April de 2009

Come legumbres y evita el cáncer de colon

En: Salud

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Un grupo de investigadores de Granada, España, demostró la efectividad de algunas proteínas presentes en legumbres como las arvejas, las habas, las lentejas o la soya para prevenir y tratar enfermedades gastrointestinales y en especial el cáncer de colon.

Se trata de proteínas que tienen la capacidad para anular las señales moleculares que emiten las células tumorosas para crecer e invadir otras sanas.

Los científicos comprobaron que este tipo de proteínas pueden llegar “intactas” y “activas” al intestino grueso tras superar el proceso digestivo, lo que garantiza que son capaces de llevar sus propiedades beneficiosas hasta el último tracto intestinal.

Aunque se ha trabajado con proteínas de diferentes tipos de legumbres, los principales resultados se han obtenido a partir de la soya, que centra la mayor parte de la investigación.

La nota destaca que este hallazgo demuestra el “verdadero potencial” de este grupo de moléculas que hasta hace varias décadas se consideraba podían ser nocivas para la dieta por la imposibilidad de digerirlas correctamente.

El cáncer de colon es una enfermedad para la que no existe aún un tratamiento concreto, por lo que una de las técnicas más efectivas para luchar con él es fomentar una dieta adecuada.

Vía la tercera

Escrito por Jorge Guzmán B. el 19 de February de 2009

Aceite de oliva virgen frena el cáncer de mama

En: Alimentos, Salud

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Según un estudio de la Universidad Autónoma de Barcelona, se reveló que el consumo de aceite de olvia virgen frena el crecimiento de los tumores de cáncer de mama.

Los estudios en animales con tumores inducidos y la aplicación de dietas basadas en grasas vegetales de aceita virgen extra han demostrado que sirve para contrarrestar el crecimiento de cáncer de mama.

Los encargados del estudio explican que el aceite vegetal virgen reduce tambien el crecimiento de los tumores además de el grado de malignidad. Es recomendable usar grasas vegetales que no superen el 20% de las calorías diarias.

Entonces hay que equilibrar entre aceite de oliva virgen, grasas de pescado y eliminar de lleno, si se puede, aquellas que vienen de grasos saturados como los de los animales y los aceites de semillas. El aceite también de oliva tiene beneficios sobre cáncer de cólon, recto, próstata; enfermedades cardiovasculares, de colesterol o de metabolismo. (via latercera.com)

Escrito por Juan Pablo Vasquez el 30 de November de 2008

A combatir el cáncer de pulmón con el Brócoli

En: Alimentos, Vegetales y frutas

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Tal como lo mencionamos en el artículo Top 20 de Alimentos que deben estar en tu plato (parte II), el Brócoli es uno de los vegetales más saludables, aunque siendo primo de la coliflor el brócoli esconde grandes propiedades que nos pueden ayudar a prevenir el cáncer de pulmón, según el estudio del Instituto del Cáncer Rosewell Park, Nueva York.

Sus beneficios saltan a la vista en los usuarios que son ex fumadores, quienes han sido incitados a probar el brócoli y otros vegetales crucíferos como el repollo, los rábanos, la coliflor y los repollos de Bruselas.

Los resultados de dicho estudio dividieron sus descubrimientos según cuatro subtipos de cáncer de pulmón y descubrieron que la mayor reducción del riesgo se daba entre pacientes con carcinoma de células pequeñas o escamoso. Estos dos subtipos están más asociados con el tabaquismo más intenso.

Según Tang, el encargado de dicho estudio, “estos descubrimientos no son lo suficientemente fuertes para hacer aún una recomendación de salud pública. Sin embargo, la evidencia biológica es fuerte y apoya esta observación. Estos descubrimientos, junto con otros, indican que los vegetales crucíferos podrían jugar un papel importante en la prevención del cáncer entre las personas expuestas al tabaquismo”. (via lt.com)

Escrito por Juan Pablo Vasquez el 23 de November de 2008

Nuevos Tomates Morados

En: consejos

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Un grupo de científicos británicos dieron a conocer el desarrollo de una nueva variedad de tomates, los cuales son de color morado y que tendrían la virtud de prevenir el cáncer. Los científicos pertenecen al Centro de investigaciones John Innes, en la ciudad inglesa de Norwich.

En teoría estos tomates protegerían a nuestro cuerpo del cáncer por ser ricos en antociánicos, este componente tiene propiedades anticancerígenos. Fue posible añadirle este compuesto a los tomates genéticamente desde la flor Boca de dragón (Antirrhinum majus).
Los antociánicos, presentes en altos niveles en, por ejemplo, frambuesas y moras, son capaces de reducir significativamente células como las del cáncer de colon, según los especialistas.
Está sería una rápida manera de consumir parte esencial de las 5 porciones de frutas y verduras al día.

[Vía: Cooperativa]

Escrito por Jorge Guzmán B. el 29 de October de 2008

Té de Cranberry

En: Té y Café

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23-cranberry-te.jpgLas propiedades del cranberry son múltiples, y es por esto que de él se tratan de obtener los máximos productos posibles como es el caso de este té.
Cuenta con un aroma especial y único, además posee propiedades antioxidantes que lo caracterizan frente a otros.

El cranberry contiene sustancias que ayudan a mejorar las defensas inmunológicas y a retrazar el envejecimiento de la piel, se le atribuye la prevención de varios tipos de cáncer y enfermedades cardíacas.

Vale decir también que el cranberry es un pequeño arándano rojo que crece en arbustos y pertenece a la familia botánica de las ericáceas.

Este producto lo puedes encontrar en la Chackra, ya sea en su web o en su tienda.

Precio: $2.400

Escrito por Jorge Guzmán B. el 29 de September de 2008

Jugo Tabari Noni

En: Alimentos

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23_noni_portada04.jpgEste producto esta elaborado a base de el noni, o Morinda citrifolia, que es una originaria de la India y el Sudeste Asiático y que luego de llegar a la Polinesia fue llevada a Centro América.

El noni se jacta de ser un producto con propiedades curativas. Ya que regeneraría celulas e incrementaría las defensas, se usa en tratamientos contra el cáncer y la diabetes.

Se distribuye en una botella de vidrio oscuro, ya que algunos de sus componentes son foto-degradables tanto a la luz solar como artificial.
Puedes hacer tu pedido de este producto rellenando el siguiente formulario y el valor por cada botella de un litro vale $28.900 y el pack de 4 botellas $99.900

Escrito por Jorge Guzmán B. el 20 de June de 2008