Benéficos de comer alcachofa
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La alcachofa viene a convertirse en un verdadero y auténtico manjar para muchos, y puede ser un alimento adecuado en dietas de adelgazamiento, ya que puede ayudar a perder peso y a bajar esos kilos de más.
Constituye a su vez un alimento sano que no puede faltar en una alimentación equilibrada, ya que posee unos importantes beneficios y propiedades diversas muy importantes para la salud.
La hoja de la alcachofa contiene magnesio, potasio y esteroles, los cuales actúan en cierta sinergia con la cinarina, una sustancia tanto aromática como amarga.
Eso sí, la alcachofa presenta una importantísima actividad reguladora de la secreción biliar, estando indicada en casos de mala digestión de las grasas, ictericia e hígado perezoso.
Ayuda a regenerar las células hepáticas, ayudando a combatir las sustancias tóxicas, y puede ser ideal en casos de hígado graso, a la vez que es capaz de reducir el colesterol alto.
Además, la alcachofa puede convertirse en un excelente depurativo, ayudando a nuestro organismo a expulsar las diferentes toxinas y sustancias que no necesita.
Por este motivo, tampoco debemos olvidarnos tampoco de su consumo en dietas de adelgazamiento y de control de peso.
Vía Natursan



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Quería saber, me gustan las alcachofas y podría comer una o dos al día, pero obviamente aburriría y todo los excesos son malos. Por esta razón, cuanto sería lo recomendable comer a la semana?
Gracias
Fer
Por Fernanda | October 22, 2009
Quisiera saber cual es la cantidad de alcachofas diarias que se debe consumir y como es su preparacion , el agua donde se cocieron las alcachofas tambien puede ser tomada en que cantidad, o cuantos vasos se toman ,este se prepara con algun otro ingrediente para que no tenga mal sabor . De ante mano agradeseria tener alguna respuesta esto es por motivo de salud al me aqueja .
Por carmen vasquez urrutia | July 26, 2010
Quisiera saber cual es la preparacin de la hoja de alcachofas, para la baja de peso , ya que tengo resistencia a la insulina juntamente con higado graso y en que momentos hay que tomarlas antes de cada comida (DESAYUNO-ALMUERZO-CENA) me interesa ya que es solo por motivo de salud
gracias
Por Sylvia Ibañez | September 15, 2011