Porque quiero comer dulces?!!!!

A lo largo del tiempo hemos probado todo tipo de dietas, muchas de ellas han sido muy buenas ya que nos dió el peso que buscábamos en poco tiempo, pero nos ha privado casi por completo de las cosas que nos gustan.

Cuando esta tortura se mantiene por largo tiempo, es allí donde vienen los ataques que derrumban el éxito de nuestros esfuerzos.

La ansiedad a la que todos le tememos siempre puede llegar en cualquier momento en el que la glucosa de nuestro cuerpo este bajo los niveles normales.
Por ejemplo, después de un desayuno pobre, pan y una taza de leche, nuestro apetito aparece nuevamente a las pocas horas. Esto se debe a que el contenido de carbohidratos fue rápidamente usado por nuestro cuerpo. Al ingerir alimentos el cuerpo para asimilarlos, sobretodo la glucosa circundante en el sistema circulatorio se libera insulina.

Gracias a la insulina se sintetiza la glucosa absorbida en los alimentos, pero muchas veces la glucosa insulina liberada es demasiado alta y la absorción de glucosa se hace entonces demasiado rápida, este proceso es lo que en el cerebro se reconoce como ansiedad por cosas dulces, ya que el cerebro recibe la señal de que no hay alimento, pero el cuerpo se encuentra listo para procesarlo.

Este proceso ocurre cuando dietas demasiado extremas, rigurosas y mal balanceadas son sostenidas por un determinado tiempo.

Que debemos hacer para evitar tener esos ataques de ansiedad es muy sencillo, tan solo hay que comer lo indicado hasta sentirnos llenos y satisfechos.

El Principio es el contenido de fibra. Mientras más fibra consumamos, mas tiempo nos quedaremos llenos ya que el cuerpo necesita mas tiempo para procesar este tipo de alimento que no es digerible por nosotros, pero que sin embargo nos brinda esa saciedad además de absorber sustancias toxicas y grasas.

La insulina liberada en este caso queda también el suficiente tiempo en la sangre como para que toda la glucosa sea procesada. Por este motivo el nuestro cerebro no recibe el mensaje de hambre, esa apetito que nos lleva a consumir cosas dulces.

via Vidavida

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