¿Comer frutas en exceso es malo?

Siempre se dice que cualquier exceso es malo. Pero si nos ponemos a pensar en las frutas, ese alimento que siempre ha tenido fama de ser sano y nutritivo, ¿Es malo consumirlas en exceso? Para responder esta pregunta debemos pensar en algunos aspectos de estos alimentos.

Las frutas son alimentos que aportan carbohidratos al cuerpo, entre ellos azúcares simples naturales como la fructosa. Además, brindan vitaminas, minerales, agua, fitoesteroles y fibra, sobre todo si se consumen con cáscara y crudas.

Ahora, si nos ponemos a pensar, si consumimos más de 3 porciones de fruta por día (4 o 5 unidades) no va a pasar nada. Pero, ¿qué ocurriría si consumimos hasta 10 porciones por día? Pues todo depende de nuestra salud y la frecuencia con que ésto suceda, así como de las condiciones en que las consumimos, ya que si ésto sólo sucede una vez al año en nuestra dieta, no habría de qué preocuparse.

Por el contrario, si tenemos alguna enfermedad, diabetes por ejemplo, debemos tener mucho cuidado pues la fruta es muy saludable por su fibra, su dulce natural y sus micronutrientes, pero, en exceso, puede significar un aporte elevado de azúcares simples que repercutan sobre la glucemia. Además en personas con enfermedades renales, las frutas crudas en exceso se traducen en un elevado aporte de minerales que alteran el equilibrio electrolítico.

Entonces, 3 raciones de frutas diarias es la mejor recomendación; así tendremos las cantidades justas que necesitamos de vitaminas y minerales para que nuestro organismo funcione correctamente. Pero si consumimos alrededor de 4 o 5 frutas al día, nada malo nos ocurrirá, siempre y cuando estemos saludables.

Recordemos que siempre es mejor consumir frutas por sobre otros alimentos chatarra. Pero la realidad nos muestra que son muy pocos quienes consumen frutas según la recomendación diaria y además, otros tantos aún consideran que la fruta no es necesaria ni saludable. Una lástima.

[Vía Vitónica]

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