Saltarse las comidas trae muchas consecuencias
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Para algunas personas es muy difícil seguir los caminos correctos por si solos en cuanto a sus costumbres alimentarías por lo que optan por saltarse una comida la que normalmente y por lo general es el desayuno.
Que tanto puede afectar este tipo de opción a corto o largo plazo en nuestras actividades?,
Alguna vez has dejado de comer como una ayuda extra a una dieta, no siempre hacemos caso a las necesitades del cuerpo hasta que sale a luz algún problema en forma obvia, pero por el ritmo de vida que llevamos no percibimos las difrentes señales que el organismo nos da diariamente en forma de alarma para que prestemos atención y así poder evitar cualquier alteración en su normal funcionamiento.
En efecto diariamente el cuerpo se renueva, los millones de células y tejidos son otros a los que tuvimos la semana pasada, y para que este proceso se cumpla normalmente se necesitan ciertas sustancias que el cuerpo no puede fabricar. Otras sustancias son elaboradas en el organismo a partir de elementos también tienen que ser ingeridos en la dieta.
Cuando algún elemento no es suficiente el cuerpo recurre a sus reservas, y cuando este almacén se termina o es bajo el cuerpo busca la forma de obtener esta sustancia y al no encontrarla entonces da la alarma cuya característica es provocar alguna deficiencia , por ejemplo: la anemia para el hierro, el escorbuto para la vitamina C, por mencionar algunas.
El hecho de saltarnos una comida no solo puede afectar este tipo de procesos ya que algunos alimentos son requeridos en mayor cantidad que otros. Estos pueden afectar también la forma de trabajo del cuerpo y su metabolismo.
Recordemos que el metabolismo es el proceso por el cual se sintetizan desde los materiales más grandes como proteínas, grasas, carbohidratos, hasta los elementos mas sencillos como son los minerales, vitaminas y enzimas. Nosotros al saltarnos una comida nos solo corremos el riesgo de no cubrir las cuotas de determinados nutrientes que son muy indispensables.
Al saltarnos una comida también modificamos indirectamente el normal camino de los procesos bioquímicos del cuerpo como el metabolismo de las grasas, carbohidratos y su normal almacenamiento. Este almacenamiento se ve intensificado, es decir el cuerpo asimila mas rápidamente todo lo que se ingiere en lugar de simplemente usar lo que necesita ya que saltarnos una comida el cambio bioquímico alerta al cuerpo como si estuviera en ayunas, por este motivo bajamos algunos kilos los primeros dias o semanas luego lo mantenemos y luego empezamos a incrementar nuestro niveles de tejido graso.
Si a esto se le añade el hecho de alguna deficiencia nutricional como Hierro o algún elemento importante entonces viene el desgaste y el doble trabajo que hace el organismo para compensar la pérdida, en efecto el cuerpo empieza a trabajar más y por eso nuestro cansancio, susceptibilidad al estrés y resistencia a enfermedades se ven afectadas.
El primer alimento y el mas importante de las comidas que hacemos durante el día debe ser el desayuno porque el cuerpo asimila mejor los micronutrientes en esta parte de la mañana, ya que después del largo ayuno de la noche el cuerpo necesita nuevamente recuperar no solo la energía sino oligolementos para empezar el día con todas las reservas completas. Si nos saltamos el desayuno solamente alargamos el ayuno y y recargamos el trabajo del cuerpo ya que tienes que usar otras vías para compensar esa falta de nutrientes.
Si evitamos el almuerzo el cuerpo lo asume como un ayuno corto. El almuerzo debe ser el alimento que nos va a brindar la cantidad de energía en macronutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono) que no se han podido consumir en el desayuno ya que por la diferencia de apetito normalmente tenemos más hambre a esta hora.
Por ultimo la cena nos debe dar simplemente el calcio y magnesio (leche, queso fresco) y no debe ser una comida copiosa ya que la actividad que viene después es el descanso total y si alargamos el proceso de digestión este descanso no se hace efectivo ni siquiera en un 50 %.
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hola yo mido 1.56 mts y peso actulamente 87 kilos mi doctora y mis amigos dicen que no demuestro lo que peso. Sin embargo yo me estoy viendo acomplejada por mi peso, ya que no me puedo poner toda mi ropa que tengo en mi closet por que no queda. Antes mas menos hace 2 semanas atras comia 4 panes en el desayuno, comia fuera de horario, y al almuerzo comia dos platos, en la once me volvia a comer 4 panes mas un te y aveces era mas la cantidad de panes, me di cuenta muy tarde que me estaba haciendo mucho daño al organismo y ademas no aperentaba una buena imagen, hoy en dia omito el desayuno, aveces omito almuerzo, por que estudio y cuando voy en la micro me dan ganas de vomitar cuando como, la once o cena no la omito me como no mas de dos panes y aveces un te, eso es todo lo que consumo en el dia, hay veces que como algo mas en el almuerzo ensaladas.
voy tres veces por semana al gimnacio, necesito bajar de peso por que no me siento bien conmigo misma, no me siento saludable y ni mucho menos bonita, no se que hacer quiero bajar esos 37 kilos demas que tengo.
estoy muy preocupada, me harian el favor de darme una alimentacion baja en calorias de una semana.
estoy muy acomplejada :C
Por pame | April 29, 2009
hola pame mi nombre es victor tengo 24 , tambien tuve problemas de sobrepeso por motivos de estudio pesaba 96 y mido 167 actualmente despues de un año peso 70 kilos , mi problema no era la cantidad de calorias k komia ,sino komo las distribuia, empece a tomar desayuno k comprendia pór lo general avena lacteos y frutas , como 5 veces al dia bastantes verduras, frutas, carnes blancas etc mira el consejo k te puedo dar es k te propongas una bajar de peso sin desesperarte da lo mismo si te toma 1 mes 6 o un año lo importante es seguir y al contrario de lok se piensa kuando logras un peso relativamente apropiado , tu mismo te auto controlas por k no kieres volver a lo mismo chaooooooooooo un beso mucha suerte kuidate y confia en ti misma-
Por victor | April 29, 2009
yo tengo ese mismo problemita quiero bajar como 12 kilos que tengo de mas,estoy comiendo puro melon al almuerzo y cena y no desayuno
Por eglee | May 7, 2009
quisiera que me aconsejaran si es dañino para mi salud
Por eglee | May 7, 2009
Hola como estan, estuve viendo los comentarios que pusieron en esta página y les cuento que yo también tenía un problema de sobre peso. Les cuento que yo pude controlar 12 kilos en dos meses a través de una dieta en base a proteinas eso ya hace un año, hasta la fecha lo hago y he podido controlar 20 kilos, me cambio la vida y mi energía volvio y ahora esta por las nuves, estoy muy contento, Los productos que tome son 100% naturales y efectivos. Bueno si necesitan más información de como lo hice, ingresen a la siguiente pagina web, http://www.disfrutatuvida.cl, ojala que les sirva..
Por Cristian | May 22, 2009
Hola, yo tengo un problema de salud, siempre fui delgada y hace 9 años que pero 98kg midiendo 1.67m y tengo que bajar alrededor de 20 kg yo hago 4 comidas y 2 colaciones por dia, pero tengo situaciones de com-
pulsión ante situaciones negativas, me cuesta hacer comidas saludables. Me olvidé decir que tengo 70 años recien cumplidos pero con más razon necesito bajar porque tengo hipertensión y colesterol. Les agradecería si pueden darme algun consejo o dieta lógica como para ayudarme a
bajar. Tengo mi autoestima bajisima porque no me acepto así, todos
hacen comentarios de lo que era yo antes “flaca”, yo no quiero ser flaca pero si con una figura aceptable que no me fatigue para caminar.
Agradezco sus instrucciones y consejos. Norma 25/5/09
Por Norma | May 25, 2009
hola, tengo un problema de salud ultimamente solo desayuno y ceno a veces almuerzo, me he sentido con malestares como mareos, nauseas, dolor de cabeza . le agradeceria si pueden darme un consejo oh al no almorza puede traerme consecuencias graves de salud…
Por rosi | August 25, 2010