Las bebidas gaseosas no te alimentan

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Las bebidas gaseosas contienen fundamentalmente agua gasificada, azúcares y distintos aditivos .
En las bebidas cola sumamos además grandes cantidades de ácido fosfórico. La primera diferencia con las otras bebidas es su alto contenido en cafeína, una sustancia que no deben consumir los mas pequeños por ser excitante, ya que debemos destacar que la cafeína tiene mayores efectos a menor peso corporal..

El ácido fosfórico es un aditivo, utilizado en las bebidas colas, que se emplea como antioxidante. Altas cantidades de fósforo en la dieta tienen un efecto desmineralizante del hueso, ya que el fósforo es un mineral que precipita con el calcio.
Debido a esto durante la infancia, adolescencia y en la edad adulta, se recomienda no abusar del consumo de bebidas de cola , debido a la importancia del calcio en el correcto desarrollo y mantenimiento de la estructura ósea.

Las bebidas tienen nulo valor nutricional . Las calorías que aportan los refrescos son “vacías”, que quiere decir que no nutren al organismo ya que no contienen vitaminas, minerales, proteínas ni ningún otro nutriente a excepción de la sacarosa o azúcar común.

Hoy en día, existen variedades de bebidas bajos en calorías en los que se reemplaza el azúcar por edulcorantes no calóricos. Sin embargo sean light o bajos en cafeína, siguen aportando importantes cantidades de fósforo, motivo por el cual se deben consumir estos productos de manera muy ocasional.

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Escrito por Jorge Guzmán B. el 30/03/09

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