Algunos alimentos ricos en calcio, y que no son lácteos
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Uno de los elementos que debemos consumir durante toda nuestra vida, y sobre todo durante nuestra niñez y adolescencia, es el calcio. Éste juega un papel fundamental, colaborando con la salud de dientes y huesos, además de contribuir a un equilibrio electrolítico y al funcionamiento de sistema nervioso y muscular.
Todo el mundo sabe que la mayor fuente de calcio es la leche y, por extensión, la mayoría de los productos lácteos. Pero son muchos los alimentos que son ricos en calcio, y conocerlos es muy beneficioso, sobre todo para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa. Acá mencionamos algunos pocos.
1.- Pescados: algunos pescados como las sardinas, el bacalao y el caviar tienen gran aporte calcio; la mejor opción son las sardinas en aceite, ya que poseen entre 300 y 400 mg de calcio por ciento.
2.- Soja: la soja y su harina, contienen alrededor de 200 mg de calcio por cada 100 gramos de producto. Por esto son una buena una opción para ayudarnos a cubrir la ingesta recomendada del mineral. Pero ojo, la leche de soja no es fuente significativa de calcio como se podría creer, pues posee menos de 10mg%.
3.- Garbanzos: en menor medida que la soja, es otra legumbre rica en calcio (150mg%)
4.- Avellanas y almendras: éstas frutas secas son las más ricas en calcio, ya que la almendra aporta 250 mg de calcio por cada 100g y las avellanas 230mg del mineral.
5.- Vegetales: el brócoli (120mg%), el berro (150mg%), el perejil (190mg%) y la albahaca (270m%), son las principales fuentes de calcio en el mundo de los vegetales.
[Vía Vitónica]
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3 Comentarios
QUE ES DE CIERTO QUE UNA ALIMENTACION RICA EN CARNES ROJAS EN ESTAS SE INCLYE EMBUTIDOS COMO POR EJEMPLO UNA INGESTA DE CARNE MAS DE 2 VECES AL DIA.
POR TODOS LOS QUIMICOS QUE SE UTILISAN Y HORMONAS ESTO PRODUCE CANCER A LO QUE RESPECTA TIENE UN INCREMENTO HORMANAL YA QUE LA CANTIDAD DE HORMONAS EN CAS CARNES ALTERA EL CRESIMIENTO Y DESARROLLO DE LA MUJER Y DEL HOMBRE
EJEMPLO SE DESARROYO DE SENOS Y EL PERIODO MESTRUAL SE PRESENTA A TEMPRA EDAD
Por VAZQIEZ AARPM | June 2, 2009
yo esta do adieta con todos esos alimentos son muy ricos
Por danitza | August 10, 2009
el green coffe puede ser letal no lo consuman sin antes preguntarle a un medico ya q no todos somos candidatos a tomar est producto soy estudiant de medicina
Por aaa | January 28, 2010