La miga del pan engorda más que la corteza: desmintiendo el mito
En: Pan
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Muchas veces hemos visto que algunas personas quitan toda la miga del pan diciendo que esta es la parte que más engorda del mismo. A todas esas personas hay que decirles desde ya que ese pensamiento esta equivocado. El pan, y por sobre todo la miga de éste, no es el causante de que engordemos, siempre y cuando se consuma con moderación.
El pan es un alimento básico que no debe ser dejado de lado, a pesar de que quieras adelgazar. Esto pues aporta hidratos de carbono, fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Lo que uno debe hacer es dejar de lado todo eso que acompañamos con el pan, es decir, jamones, embutidos, salsas y similares.
Entonces ¿Engorda más la miga del pan que la corteza? La respuesta es no. La clave radica en que tanto la corteza como la miga están elaboradas con harinas refinadas, con la única diferencia que la miga posee una mayor concentración de agua y de aire. Es por eso que adquiere esa textura esponjosa y grande que da la sensación de que engordará tu cuerpo, mientras que la corteza tiene una menor concentración de agua y por tanto una mayor concentración de nutrientes y de calorías.
Así que ya lo saben, la miga no engorda más que la corteza del pan, por lo que no dejen de consumir este alimento mientras lo hagan con moderación. Como dirían por ahí, otro mito revelado.
[Vía Vitónica]
Comentarios
5 Comentarios
hola tengo 11 años y quiero saber que tengo que comer para adelgasar si tengo 81 kilos ya ise de todo pero no adelgaso por fabor contesten en mi correo
agregen y manden mi respuesta
agos.tiiina@hotmail.com
chauu porfa contesten
Por agostina | July 22, 2009
[...] Tardes! tomen esto S-PAM pal cafe, pa que vean que no llego con las manos vacias 1 De que hablan? Responder Con Cita + Responder [...]
Por Spametal | August 21, 2010
ola me llamo sagaa.Soi de abejar .
Cuando tenia 10 y 11 años pesaba 87kilo.
Mira lo que hice para adelgazar:
Tomar agua y leche durante 2 meses y MEDIO.
A los2 MESES Y MEDIOSadelgace a 35 KILOS
Lo consegui sin tomar dulces ni nada.
Aora tomo dulces pero pocos sin abusar.
AZ LO MISMO.Lla veras como adelagazas.
TE COSTARA PERO TE SENNTIRAS MUCHO MEJOR Y NO SE REIRAN DE TI .DENTRO DE DOS MESES ABLA AQUI Y LLA VERAS COMO AS ADELGAZADO
Por SAGAA | April 26, 2011
Espero que el comentario de SAGAA sea en broma (aunque que bromita eh, como si la obesidad fuese algo para reírse).
Solo con leche y agua no viviría lo suficiente para pasar el mes.
Agostina, no se cuanto mides pero ese peso no es nada sano a menos que midas más de 1.80. Dile a tus papas que te lleven con un doctor, puede ser un nutricionista, un endocrino o de medicina general ya que es muy probable que tengas alguna enfermedad que te haga subir de peso. Ellos te dirán exactamente el estado de tu salud, que cosas debes comer, a que horas y también que ejercicios hacer. Tranquila que como tu hay muchos y no es nada de que avergonzarse como para no hablarlo con tus papas o amigos.
Por Flo | August 20, 2011
Brilliant ! My Pandaranol will enjoy it, that’s sure ! It is genuinely fancy, appreciate it.
Por Pandaranol | September 10, 2011