5 razones para consumir chocolate sin culpa

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A casi todos nos gusta el chocolate, pero no solemos consumir mucho de él pues nos sentimos algo culpables, pensando que nos hará ganar peso, principalmente por la azúcar que trae consigo. Pero el chocolate es más beneficioso para la salud de lo que uno cree. He aquí cinco razones para conusmir chocolate sin culpa alguna:

1.- Mejora nuestro humor, pues al comerlo la feniletilamina que contiene hace que nuestro cerebro secrete serotonina y endorfinas, que nos producen sensación de bienestar.

2.- Su contenido de polifenoles previene la aterosclerosis, una enfermedad que provoca una reacción inflamatoria y la multiplicación y migración de las células musculares lisas de la pared, que van produciendo estrechamientos de la luz arterial, pudiendo afectar a diferentes órganos.

3.- El chocolate contiene vitamina B1 y ácido fólico, dos nutrientes esenciales para nuestro organismo. Además contiene altas cantidades de fósforo y potasio, sobre todo el chocolate negro.

4.- Por si fuera poco, también contiene fitoesteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol malo o LDL.

5.- Estudios recientes afirman que consumir chocolate negro durante el embarazo podría reducir el riesgo de preeclampsia, que se trata de la elevación de la presión arterial durante la gestación.

Como ven, el chocolate, consumido con moderación, no es malo para nuestra salud, llegando a ser beneficioso siempre que se acompañe con una dieta sana y equilibrada, además de ejercicios.

[Vía Vitónica]

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Escrito por Diego Duarte C. el 22/11/08

Comentarios

Un Comentario

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buenas tardes
me gustaria saber si el chocolate es bueno o malo para las personas enfermas de crohn?

De antemano, gracias

Por andrea | November 25, 2008

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