4 alimentos que un corredor debería consumir

Para un corredor es importante el entrenamiento físico; ir mejorando día a día el desempeño deportivo es la meta de todo deportista. Pero, de la mano de todo esto, una buena alimentación es algo que debe estar presente en la mente de un atleta.

Según expertos, son 4 los alimentos esenciales que un corredor debería consumir:

Almendras: por su alto nivel en vitamina E con fuerte acción antioxidante son una excelente opción para contrarrestar el estrés provocado por el esfuerzo y así, prevenir los dolores musculares. Además, su alto valor calórico y proteico junto a su aporte de fibra permite que, con pocas unidades de frutas secas, el apetito se mantenga al límite durante los entrenamientos. Y el hecho de que son pequeñas y livianas le dan un plus.

Naranjas: principalmente por la vitamina C, que actúa como protector ante enfermedades al incrementar las defensas del organismo. Asimismo, tiene efectos cicatrizantes los cual puede ayudar a sanar los músculos en caso de lesión. Por otro lado, la vitamina C incrementa la absorción de hierro, un mineral esencial para la correcta circulación sanguínea, la oxigenación de los músculos y la prevención de la “anemia de los corredores“.

Batatas: también conocido como Camote o Papa Dulce, es un vegetal rico en carbohidratos lo cual se traduce en energía de gran calidad para no fatigarse en las carreras. Además, si se consume asada o al horno, su índice glucémico es menor, pudiendo aprovecharse mucho sus aportes durante largo tiempo. Contiene antioxidantes y minerales esenciales como el potasio y el magnesio que el corredor necesita reponer tras la pérdida de sudor y, además, colaboran con la correcta contracción muscular.

Atún: Su gran aporte proteico lo convierte en un alimento ideal para cubrir las recomendaciones de proteínas. Igualmente, su contenido en ácidos grasos omega 3 proveen grasas saludables a la dieta para cuidar el corazón y prevenir enfermedades.

Lo importante es fijarse en los nutrientes que cada alimento trae consigo, pues con ellos podemos obtener una dieta balanceada si los complementamos con otros alimentos. En la lista encontramos antioxidantes, minerales, vitaminas, proteínas, carbohidratos y grasas de buena calidad.

[Vía Living Health]

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