Amaranto, el alimento del futuro
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El amaranto es una planta altamente nutritiva que brinda una alimentación completa, que según botánicos y nutricionistas, tiene un gran contenido de proteínas, calcio, ácido fólico y vitamina C.
Las semillas de amaranto tostado podrían entregar aproximadamente el 70% de energía que se necesita en una dieta equilibrada, dado que ofrece un contenido proteico cercano al 17%. Si se compara esta semilla a otros cereales, se obtiene que el trigo contiene de 12 a 14% de proteína, el arroz entre 7 a 10% y el maíz de 9 a 10%, entre otros cereales de gran consumo. Además, esta planta provee de altas cantidades de lisina, aminoácido esencial que está en baja proporción en los demás cereales.
Si te interesa conocer las propiedades de este alimento, encontrarás productos como barras de cereal, cereal y harina en www.amaranto.cl, solicitarlos al teléfono 278 79 73 o vía email a ventas@amaranto.cl.
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ya, pero ¿como va comparada a la avena o a la quinoa que también fueron considerados “alimentos del futuro?
y no es por ser mala onda, sólo quiero asegurarme de que no es solo “un nuevo producto y hay que promocionarlo”,
Otro factor que influye bastante es el precio, quizás por menos dinero se pueden conseguir los mismos nutrientes usando combinaciones de otros productos. Por ejemplo un yoghut descremado con avena, o un tutti frutty con arroz inflado… qué se yo…
Por lo mismo estoy interesado sobre el producto y saber más a fondo que propiedades tiene, formas de consumo, etc.
Por racuna | August 14, 2008
LES CUENTO A MI HIJA LE ENCANTO ESTE CEREAL. Y LAS BARRAS DE CHOCOLATE TIENE 2AÑOS Y 10 MESES Y ES SUPER DELGADITA Y EL CEREAL LO COME CON YOGHURT. MI MAMA LO COMPRO EN RANCAGUA EN UNA FERIA . EN UN PASEO QUE FUE A LAS TERMAS……. A MI HIJA LE ENCANTA. LO PIDE
Por monica moyano barriga | January 19, 2010
me gustaria saber que tipo de alimento es , si es proteina , grano o a que grupo pertenece en la piramide, y tambien las calorias que contiene , ya que es muy importante porque estoy en un regimen para bajar de peso y es muy importante el nivel calorico.
Por ana | October 16, 2010