Del Palto

Del Palto es un aceite de palta extra vírgen elaborado en Chile con 100% de palta Hass.

Favorece la preparación de delicadas y elaboradas recetas, esto se debe al suave aroma y sabor que no opaca los ingredientes de la preparación, sino por el contrario, ayuda a resaltar dichos sabores.

Es también un excelente ingrediente para aderezar ensaladas y platos calientes, agregando tonos a almendra y sensaciones verdes agradables.

Características:

• Contiene vitamina E, poderoso antioxidante natural que actúa retardando el envejecimiento de las células y ayuda a reducir y los niveles de colesterol “malo” LDL y mantiene los de HDL.
• Contiene Beta-Sitosterol, que reduce la absorción de colesterol “malo” LDL en el intestino.
• Posee entre un 70 y un 77% de grasas monoinsaturadas que ayudan a disminuir el colesterol “malo” LDL depositado en las arterias.
• Sus cualidades físico-químicas hacen de él un elemento ideal para saltear o freír comidas. Es el aceite que mejor soporta las altas temperaturas sin quemarse y dar lugar a sustancias dañinas para el consumo humano. Su Punto de Humo es de 270 °C.

Puedes encontrarlo en Delifresh Parque Arauco, Restaurante Geraldine y en www.aperitivochile.cl. Puedes pedirlo también directamente en info@delpalto.cl.

Precios:

• Botella 250 ml $2.990.
• Caja 12 unidades $35.880.

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